Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου 2015

((Τρώμε))...λέμε...Κρητικά!


Όλα τα φώτα στραμμένα πάνω της !
  Το 1994 ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας απέδειξε ότι η κρητική διατροφή συντελεί στην διατήρηση της υγείας και στην αύξηση της  μακροζωίας . Αξίζει λοιπόν να ξεκινήσουμε  να την εφαρμόζουμε και στην προσωπική μας διατροφή!

Η Real Diet σας συστήνει πως να  ακολουθήσετε την ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ:
  • αυξήστε τα λαχανικά (άγρια χόρτα,ραδίκι, σταμναγκάθι κ.α) και τα φρούτα 
  • μειώστε το κόκκινο κρέας σε 1 φορά την εβδομάδα
  • αυξήστε την κατανάλωση οσπρίων  (φακές ,φασόλια κ.α)
  • καταναλώστε βότανα ως ροφήματα αλλά και ως αρωματικά στα γεύματα σας(θυμάρι,ρίγανη κ.α)
  • καταναλώστε  γαλακτοκομικά σε μέτριες ποσότητες
  • εντάξετε δημητριακά όπως παξιμάδι από κριθάρι και πλιγούρι 
  • βασική πηγή λίπους στο γεύμα/σαλάτα σας να είναι το ελαιόλαδο 
  • αυξήστε την κατανάλωση ψαριών/θαλασσινών 
  • καταναλώστε φυσικούς ξηρούς καρπούς 
Συμπεραίνουμε ότι η ΚΡΗΤΙΚΉ ΔΙΑΤΡΟΦΉ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, υψηλή περιεκτικότητας  σε φυτικές ίνες , πλούσια σε ω3 και ω6  λιπαρά οξέα και χαμηλή σε κορεσμένο λίπος. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά αποδεδειγμένα από την παγκόσμια επιστημονική κοινότητα ότι είναι σύμμαχοι στην πρόληψη και προστασία της υγείας μας,
            Ας την αντιγράψουμε και σίγουρα θα είμαστε διατροφικά κερδισμένοι!

Σας παρουσιάζουμε μια Ημέρα Κρητικής Διατροφής 


ΠΡΩΙΝΟ
ΣΝΑΚ
1Ο ΓΕΥΜΑ
ΣΝΑΚ
2Ο ΓΕΥΜΑ
 Κρίθινο παξιμάδι με  ανθότυρο + μελί  
 Χορτόπιτα


Πλιγούρι με θαλασσινά +  άγρια χόρτα
1φλυτζ. Πράσινο τσάι
+ σταφίδες με  αμύγδαλα
Σαλάτα με σταμναγκάθι,
Ντοματινια+ 1κομμάτι γραβιέρα κρήτης



Με τιμή 
η διατροφολόγος 
Μαστρογιάννη Σεβίνα 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Πειτε μας την γνωμη σας