Πεινάω....ή Μήπως Κρυώνω;

 

Προσοχή στις κρύες και βροχερές μέρες του χειμώνα...μπορεί να είναι μια παγίδα για τους περισσότερους!
Δεν είναι λίγες οι φορές που ο χώρος στον οποίο βρισκόμαστε να είναι μια κακή επιρροή για λανθασμένες διατροφικές συνήθειες! Πόσοι από εσάς για παράδειγμα όταν βρίσκεστε στο σπίτι δεν καταφεύγετε στο φαγητό για κοινωνικό, ψυχολογικό ή προσωπικό λόγο....σκεφτείτε λοιπόν ότι το χειμώνα το να είμαστε στο σπίτι μας οι πιθανότητες αυξάνονται και πόσο μάλλον κάτω από τα πολλά ρούχα που φοράμε για να ζεσταθούμε! Τα κιλά μας μπορεί να κρύβονται και η χαλαρή σκέψη ότι κάνει κρύο και μπορώ να φάω ό,τι θέλω μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές υπερβολές.

Ας δώσουμε μερικές συμβουλές....
1.φροντίστε να μην υπάρχουν λάθος τροφές στο σπίτι.....γιατί το μόνο σίγουρο αν υπάρχουν θα καταναλωθούν!
2. να έχετε ελαφριές και υγιεινές επιλογές!
3.να σκέφτεστε τις ηλιόλουστες μέρες που θα θέλετε να βγείτε έξω και να ντυθείτε όμορφα και πώς θα νιώσετε αν το σώμα σας δεν σας ικανοποιεί!
4.σκεφτείτε ότι οι κρύες μέρες δεν είναι μόνο απόλαυση για φαγητό αλλά και για άλλες ευχάριστες καταστάσεις ...απολαύστε το φαγητό σας αλλά ισορροπημένα!

Σας εύχομαι ζεστασιά και όχι περιττά κιλά στις κρύες μέρες του χειμώνα!

Με τιμή

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Μαστρογιάννη Σεβίνα

Ώρα για δίαιτα… Ώρα, για δικαιολογίες !

Οι περισσότεροι από εμάς θέλουμε να ξεκινήσουμε μια δίαιτα αλλά πολλές φορές το μεγαλύτερο μας εμπόδιο είναι ο ίδιος μας ο ΕΑΥΤΟΣ με τις εκατοντάδες δικαιολογίες που βρίσκει για να μην ξεκινήσει δίαιτα:

Μήπως έχετε πει κάποιες από τις παρακάτω φράσεις;

1. με κουράζει να ακολουθώ τα γεύματα !

2. είμαι πολλές ώρες στη δουλεία και αυτό δε βοηθάει!

3. δεν μπορώ να κάνω δίαιτα και φταίει ο διαιτολόγος μου!

4. α ! εγώ θέλω να τρώω αυτά που μου αρέσουν!

5. για να κάνω δίαιτα κοστίζει και θέλει χρόνο!

6. Δεν μπορώ να μαγειρεύω, και τρώω μόνο έξω!

7. δεν γίνεται γιατί πρέπει να μαγειρεύω άλλα για μένα και αλλά για την οικογένεια μου!

8. ξέρω από δίαιτες τα πάντα!

9. μπα! τελικά δεν θα κάνω δίαιτα γιατί αυτή την περίοδο έχω πολύ άγχος!

10. μου είναι δύσκολο γιατί η παρέα μου και φίλοι μου δεν κάνουν δίαιτα!

Αυτές και άλλες πολλές είναι δικαιολογίες που έχουμε πει λίγο πολύ όλοι στην προσπάθεια μας για να χάσουμε βάρος…. Μήπως να αναρωτηθούμε τι φταίει;

Ο κύριος λόγος που κάνουμε δικαιολογίες είναι επειδή δεν έχουμε δεσμευτεί στον ίδιο μας το εαυτό!

Ας προσπαθήσουμε να δώσουμε μια εξήγηση για τις παραπάνω δικαιολογίες !

1.      με κουράζει να ακολουθώ τα γεύματα !

(όταν όμως τσιμπολογάς γιατί δεν το σκέφτεσαι!!!!!)

1.      είμαι πολλές ώρες στη δουλεία και αυτό δε βοηθάει!

(βρες χρόνο ή αν δε βρίσκεις πάντα υπάρχει μια μικρή λύση δεν είπαμε να σταματήσεις την δουλειά εκεί που εξυπηρετείς και να τρως μπορείς να πιείς ένα χυμό ή έστω ένα πολύ μικρό σνακ….

1.      δεν μπορώ να κάνω δίαιτα και φταίει ο διαιτολόγος μου!

Μπορεί να έχεις και δίκιο αλλά σκέψου και το ενδεχόμενο!

μήπως αυτά που μου λέει ο διαιτολόγος μου δε μπορώ να τα κάνω γιατί δεν θέλω!

1.      α ! εγώ θέλω να τρώω αυτά που μου αρέσουν!

(μμμμ!! ωραία θα ήταν αλλά μήπως πρέπει να γίνουν και μικρές αλλαγές γιατί αυτές είναι που θα βοηθήσουν! Να θυμάσαι μπορείς να κάνεις δίαιτα κα να μην στερηθείς τις αγαπημένες σου τροφές!

1.      Για να κάνω δίαιτα κοστίζει και θέλει χρόνο!

Ναι κάποιες φορές κοστίζει δε λέμε…αλλά όχι η διατροφή! ο διαιτολόγος μπορεί…κ εδώ υπάρχει λύση κάνε μια έρευνα αγοράς και βρες κάτι οικονομικό η αλήθεια είναι ότι όπως όλα και αυτό κάτι θα κοστίσει! Να θυμάσαι ότι υγιεινή διατροφή μας δεν κοστίζει!

1.      Δεν μπορώ να μαγειρεύω, και τρώω μόνο έξω!

Ποιος σας είπε ότι δε υπάρχουν και υγιεινές επιλογές όταν τρώμε έξω!

1.      δεν γίνεται γιατί πρέπει να μαγειρεύω άλλα για μένα και αλλά για την οικογένεια μου!

Μύθος! μπορείτε να κάνετε κάτι μαζί και αν πάλι και αυτό δε βολέψει!Βρείτε λίγο χρόνο μα θα είναι κάτι ωφέλιμο για εσάς!

1.      ξέρω από δίαιτες τα πάντα!

Αχ! αν ήταν έτσι τότε γιατί δεν έχετε καταφέρει να χάσετε τα κιλά που θέλετε! Μήπως ήταν λάθος δίαιτα; Μήπως η συμπεριφοράς σας επανέρχεται σε λάθος διατροφικές συνήθειες ξανά και ξανά!

1.      μπα! τελικά δεν θα κάνω δίαιτα γιατί αυτή την περίοδο έχω πολύ άγχος!

Όλοι μας για κάποιο λόγο έχουμε άγχος αλλά μήπως μια καλύτερη διατροφή και ένα ποιο ωραίο σώμα μας βοηθούσε; Χαλαρώστε ..σκεφτείτε θετικά και δράστε!

1.      μου είναι δύσκολο γιατί η παρέα μου και φίλοι μου δεν κάνουν δίαιτα!

Αν την οικογένεια ή τους φίλους δεν τους απασχολούν τα περιττά κιλά εσείς τι φταίτε; μήπως κάνετε μια θυσία για τους άλλους για άλλη μια φορά και όχι για εσάς; Αναρωτηθείτε αν οι φίλοι ή οικογένεια σας έχει επιπλέον κιλά ή όχι και αποφασίστε μόνοι σας!

όλοι μας μπορούμε να χάσουμε κιλά !!!!

Έχοντας !

1.      όραμα (σκεφτείτε τον εαυτό σας στα κιλά που θέλετε και αισθανθείτε λίγο την διάθεση σας!)

1.      δέσμευση/ κίνητρο (πείτε το λόγο που θέλετε να χάσετε κιλά!)

1.      θέληση (να το θέλετε πραγματικά, αυτό θα σας οδηγήσει στην επιτυχία του στόχου σας!

((Τρώμε))...λέμε...Κρητικά!

Όλα τα φώτα στραμμένα πάνω της !

  Το 1994 ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας απέδειξε ότι η κρητική διατροφή συντελεί στην διατήρηση της υγείας και στην αύξηση της  μακροζωίας . Αξίζει λοιπόν να ξεκινήσουμε  να την εφαρμόζουμε και στην προσωπική μας διατροφή!

Η Real Diet σας συστήνει πως να  ακολουθήσετε την ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ:

• αυξήστε τα λαχανικά (άγρια χόρτα,ραδίκι, σταμναγκάθι κ.α) και τα φρούτα 
• μειώστε το κόκκινο κρέας σε 1 φορά την εβδομάδα
• αυξήστε την κατανάλωση οσπρίων  (φακές ,φασόλια κ.α)
• καταναλώστε βότανα ως ροφήματα αλλά και ως αρωματικά στα γεύματα σας(θυμάρι,ρίγανη κ.α)
• καταναλώστε  γαλακτοκομικά σε μέτριες ποσότητες
• εντάξετε δημητριακά όπως παξιμάδι από κριθάρι και πλιγούρι 
• βασική πηγή λίπους στο γεύμα/σαλάτα σας να είναι το ελαιόλαδο 
• αυξήστε την κατανάλωση ψαριών/θαλασσινών 
• καταναλώστε φυσικούς ξηρούς καρπούς 

Συμπεραίνουμε ότι η ΚΡΗΤΙΚΉ ΔΙΑΤΡΟΦΉ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, υψηλή περιεκτικότητας  σε φυτικές ίνες , πλούσια σε ω3 και ω6  λιπαρά οξέα και χαμηλή σε κορεσμένο λίπος. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά αποδεδειγμένα από την παγκόσμια επιστημονική κοινότητα ότι είναι σύμμαχοι στην πρόληψη και προστασία της υγείας μας,

            Ας την αντιγράψουμε και σίγουρα θα είμαστε διατροφικά κερδισμένοι!

Σας παρουσιάζουμε μια Ημέρα Κρητικής Διατροφής 

ΠΡΩΙΝΟ	ΣΝΑΚ	1Ο ΓΕΥΜΑ	ΣΝΑΚ	2Ο ΓΕΥΜΑ
Κρίθινο παξιμάδι με  ανθότυρο + μελί	Χορτόπιτα	Πλιγούρι με θαλασσινά +  άγρια χόρτα	1φλυτζ. Πράσινο τσάι + σταφίδες με  αμύγδαλα	Σαλάτα με σταμναγκάθι, Ντοματινια+ 1κομμάτι γραβιέρα κρήτης

Με τιμή 

η διατροφολόγος 

Μαστρογιάννη Σεβίνα 

Διατροφικό....Καρναβάλι!

Όταν έρχονται οι απόκριες  όλοι μας λίγο πολύ  έχουμε σκεφτεί να αλλάξουμε για λίγο την εμφάνιση μας  (και αυτό πάντα μεταφορικά!)  για να αποκτήσουμε καλύτερη διάθεση!

Μήπως όμως είναι ένα κίνητρο η περίοδος των αποκριών και μια αρχή για  να αλλάξετε  στην κυριολεξία την εμφάνιση σας;

Σκεφτήκατε ποτέ ότι μπορείτε  αλλάζοντας την διατροφή σας να αλλάζετε την εμφάνιση σας;

Είναι γνωστό η κατανάλωση τροφών με μέτρο βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς τρόπου ζωής και μιας όμορφης  εμφάνισης. Όταν αισθάνεστε καλά με τις τροφές  που καταναλώνεται και όταν τα τρόφιμα αυτά είναι υγιεινά, το πιο πιθανό είναι να φαίνεστε κι εσείς καλά.

Για να αποκτήσετε την καλύτερη Στολή για το σώμα σας, την καλύτερη Μάσκα για το πρόσωπο σας…

…και την καλύτερη Περούκα για τα μαλλιά σας….δεν έχετε παρά να εμπλουτίσετε την διατροφή σας με αυτά τα τόσο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά!

Νερό: Η άφθονη κατανάλωση νερού κάθε ημέρα βοηθά το δέρμα να φανεί μαλακό, ενυδατωμένο και πιο νεανικό. Με τη διατήρηση ενός ενυδατωμένου σώματος, η γενική εμφάνισή σας θα ωφεληθεί!

Πράσινο τσάι Έρευνες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι αυξάνει τον μεταβολισμό και έτσι βοηθάει στη μείωση του βάρους!

Βιταμίνη C :γνωρίζατε ότι η βιταμίνη C είναι απαραίτητη στην παραγωγή κολλαγόνου; Το κολλαγόνο βοηθά το δέρμα να παραμείνει ελαστικό αλλά σφικτό, χωρίς ραγάδες και ρυτίδες. Τα εσπεριδοειδή, οιφράουλες, οι ντομάτες, το μπρόκολο και το λάχανο είναι τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C.

Βιταμίνη Ε: με την αντιοξειδωτική δράση που διαθέτει, προλαμβάνει τη γήρανση των κυττάρων εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες.Τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε είναι τα φυτικά έλαια, οι ξηροί καρποί, τα αυγά και κάποια σιτηρά.

Βιταμίνη Α:. Ικανοποιητική ποσότητα της βιταμίνης Α είναι σημαντική για να ολοκληρωθεί σωστά η ανάπτυξη κυττάρων και ιστών του σώματος, μέσα στα οποία συμπεριλαμβάνονται και το δέρμα και τα  μαλλιά. Βρίσκεται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης και κυρίως στο συκώτι και σε διάφορα είδη ψαριών. Διάφορα λαχανικά και φρούτα είναι επίσης καλές πηγές της βιταμίνης Α, όπως το καρότο, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα κολοκύθια, τα βερίκοκα και τα ροδάκινα.

Σίδηρος : είναι στοιχείο ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία των μαλλιών, εξ’ άλλου γνωστό σύμπτωμα της έλλειψης σιδήρου σε ενήλικες είναι η τριχόπτωση. Άτομα ευάλωττα σε εμφάνιση έλλειψης σιδήρου είναι αυτά που εφαρμόζουν εξαντλητικό πρόγραμμα δίαιτας και γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση. Διαιτητικές πηγές σιδήρου είναι το συκώτι και το κόκκινο κρέας και δευτερευόντως το σπανάκι και οι φακές.

Χαλκός / Ψευδάργυρος: είναι πολύ σημαντικά ιχνοστοιχεία για την υγεία των μαλλιών και τη σωστή ανακύκλωση των τριχών καθώς συμμετέχουν σε διαδικασίες πρωτεϊνοσύνθεσης.  Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο είναι τα θαλασσινά και τα μανιτάρια. Ο χαλκός βρίσκεται σε αρκετά όσπρια (κυρίως φασόλια), σε ξηρούς καρπούς και σε ικανοποιητικές ποσότητες στη μαύρη σοκολάτα.

Φυλλικό οξύ: είναι βιταμίνη του συμπλέγματος Β που κατέχει πρωταρχικό ρόλο στην αναπαραγωγή των κυττάρων συμπεριλαμβανομένων και αυτών των τριχών. Τροφές πλούσιες σε φυλλικό οξύ είναι το συκώτι, το κόκκινο κρέας, τα όσπρια, το λάχανο και το μαρούλι.

Ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα: είναι γνωστά ως “καλά λιπαρά”, γιατί βοηθάνε στη λειτουργία των κυττάρων. Αυτή, βοηθάει το δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια, τους μύς και ουσιαστικά οτιδήποτε αφορά τη φυσική σας εμφάνιση.

Τροφές πλούσιες σε ωμέγα–3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι τα ψάρια π.χ.σολομός ,σαρδέλα και ξηροί καρποί. 

               Καλές Απόκριες με την Καλύτερη Εμφάνιση!

Με τιμή

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Μαστρογιάννη Σεβίνα

Ας παίξουμε ….Διατροφή…«Μαγικές Τροφές!»

Ας προσπαθήσουμε μέσα από παιχνίδι!
Είναι και αυτός ένας από τους πάμπολλους τρόπους να προσεγγίσουμε τις μικρούς μας φίλους!
Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι γονείς στην προσπάθεια σας να βοηθήσετε τα παιδιά σας να καταναλώνουν υγιεινές τροφές, αποτυγχάνετε! Και η αλήθεια είναι ότι οι μικροί μας φίλοι έχουν πάντα τον τρόπο να μας κερδίζουν! Αν νομίζατε ότι μπορείτε να κάνετε ακόμα κάποιες προσπάθειες δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε το παιχνίδι που σας προτείνουμε! Ας το δούμε από την αρχή !
Το πρώτο που έχετε να κάνετε είναι να εφοδιάσετε το σπίτι με τις παρακάτω κατηγορίες τροφίμων! 
«Μαγικές Τροφές!»
• Ομάδα φρούτα : π.χ. 1 μπανάνα , 1 μήλο , 1πορτοκάλι ακόμα και αποξεραμένα π.χ.δαμάσκηνα ,σταφίδες κ.α
• Ομάδα λαχανικών : π.χ.ντομάτα , καρότο ,πιπεριά κ.α
• Ομάδα δημητριακά : ψωμί ολικής άλεσης, μπάρες δημητριακών
Μπορείτε να κρύψετε οποιαδήποτε τροφή γνωρίζετε ότι μας κάνει καλό!

Φροντίστε τα παραπάνω τρόφιμα να τα τοποθετήσετε μέσα σε όμορφες συσκευασίες ή να τα στολίσετε με διάφορες κορδέλες και αυτοκόλλητα! 
Το δεύτερο είναι να κρύψετε αυτές τις «Μαγικές Τροφές!» όπως θα τις χαρακτηρίσετε στους μικρούς μας φίλους!(μπορείτε να τα βοηθήσετε σε αυτή την εξερεύνηση κάνοντας το παιχνίδι πιο εύκολο και ευχάριστο δίνοντας τους πληροφορίες για το χρώμα ,το σχήμα καθώς επίσης για να και την αξία που μπορεί να μας προσφέρει αυτή η τροφή στον οργανισμό μας!). Το τελευταίο που έχετε να κάνετε είναι να τους δίνεται την επιβράβευση σε κάθε «Μαγική Τροφή!» που βρίσκουν! 

Να θυμάστε ! Δίνοντας σωστή διατροφή ….κάνουν σωστή διατροφή !

Καλή σας Διασκέδαση!
Με τιμή 
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος 
Μαστρογιάννη Σεβίνα

Μόνο((ένα!)) φρούτο για σνάκ;

Είναι από τα πιο συνηθισμένα σνακ σε μια δίαιτα.  Τα φρούτα, αν και πολύ θρεπτικά,  πολλές φορές δεν μας είναι αρκετά και θα θέλαμε να είχαμε και κάτι άλλο συνοδευτικά ειδικά όταν το διαιτολόγιο μας συστήνει μόνο ένα φρούτο! Και φυσικά μια τέτοια κατάσταση μπορεί να σας κάνει να απογοητευτείτε να νιώσετε στέρηση και να οδηγηθείτε σε μια λάθος διατροφική συμπεριφορά καταναλώνοντας κάτι άλλο είτε σε ποιότητα είτε σε ποσότητα!
Η Real Diet σας συστήνει μερικά τρικ και ιδέες για να απολαύσετε το σνακ αυτό και να μην ξεπεράσετε τις θερμίδες του σνακ σας:
1.όταν έρθει η ώρα το σνακ σας φροντίστε αυτό το φρούτο να το σερβίρεται με τέτοιο τρόπο για να σας φανεί οπτικά πιο λαχταριστό!
π.χ αν πρόκειται για ένα μήλο κόψτε το σε φέτες και πασπαλίστε το με κανέλα η οποία και  ρυθμίζει  το ζάχαρο μας και δεν έχει και θερμίδες.
2. συνοδέψτε το φρούτο σας με ένα ρόφημα χωρίς ζάχαρη η υποκατάστατο π.χ  1 μπανάνα με 1 φλιτζάνι κακάο ή πράσινο τσάι που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά  
3. Αν καταναλώσετε το φρούτο και η λιγούρα σας συνεχίζει επιλέξτε διάφορα λαχανικά π.χ.καρότο κ.α μια φέτα τυρί ή γαλοπούλα χαμηλά σε λιπαρά ή 2-3 κουταλιές γιαούρτι άπαχο 
θα μπορούσατε να έχετε και μια μικρή χούφτα αμύγδαλα ή αν θέλετε μια πιο γλυκιά γεύση πασπαλίστε 1κ.γλυκού μέλι ή τριμμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη(αν και αυτό θα έχει μια αύξηση των θερμίδων του σνακ σας).
Αν και αυτές οι λύσεις δεν σας ικανοποιούν ζητήστε τη βοήθεια της Real Diet....

Με τιμή 
η διαιτολόγος 
Μαστρογιάννη Σεβίνα 

Αγαπήστε...τα λαχανικά!

Είναι γεγονός ότι πολλοί από εσάς δεν καταναλώνεται λαχανικά στη καθημερινότητα σας. Οι λόγοι ποικίλουν για  τον καθένα. Η Real Diet κατέγραψε μερικούς λόγους και σας δίνει λύσεις για να να εντάξετε τα λαχανικά στην διατροφή σας...

1. Δεν μου αρέσουν τα λαχανικά! Εδώ έχουμε μια πολύ γενική κατάσταση! Τι σημαίνει δε μου αρέσουν ; μήπως δεν είμαστε απόλυτα  σίγουροι για αυτό; ΛΥΣΗ: Σκεφτείτε και καταγράψτε έστω και δύο λαχανικά που έχετε δοκιμάσει και σας αρέσουν έτσι ώστε να τα έχετε πάντα στο πιάτο σας. Να θυμάστε ότι έστω δύο χρώματα  λαχανικά είναι ικανοποιητικά στο πιάτο σας σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής διατροφής. Ακόμη μπορείτε να τα έχετε στο πιάτο σας μαγειρεμένα μαζί με το γεύμα σας
2. Δεν προλαβαίνω να τα σερβίρω στο πιάτο μου! σε αυτή την πρόταση θα λέγαμε κρύβεται και μια μικρή δικαιολογία και αν όχι πάντα, τις περισσότερες φορές.ΛΥΣΗ: Αν δεν έχουμε χρόνο καλό θα ήταν να έχουμε προνοήσει και να έχουμε έτοιμη μια σαλάτα στο ψυγείο μας με τι σωστή διαδικασία συντήρησης.

1. Τα αποφεύγω γιατί βάζω πολύ λάδι και ντρέσινγ για να νοστιμίσουν! ΛΥΣΗ:Σε αυτή την περίπτωση, το λάδι μπορείτε να το καταναλώνετε σε μικρότερες ποσότητες και αν σας φαίνεται στεγνή η σαλάτα μπορείτε να ψεκάζεται την σαλάτα σας με βοηθητικό σκεύος έτσι ωστε το λάδι να πηγαίνει παντού  ή να συνδυάζεται ξύδι ,λεμόνι, μουστάρδα για ελαφριά ντρέσινγκ. Διαφορετικά συμβουλευτείτε την Real Diet για περισσότερες ιδέες για νόστιμα και ελαφριά ντρεσινγκ σαλάτας!

Αγαπήστε τα λαχανικά και θα βγείτε κερδισμένοι! Ξεκινήστε να καταναλώνετε γιατί σας καλύπτουν επαρκή ποσότητα φυτικών ινών και βιταμινών απαραίτητα για την σωστή λειτουργία του οργανισμού σας!

Χάστε 10 με 15 Κιλά σε 3 Μήνες!

.

.

.....και όμως μπορεί να συμβεί!

Η REAL DIET συστήνει μερικές αλλαγές στον τρόπο διατροφή σας

• αυξήστε την φυσική σας δραστηριότητα απο 20-30 λεπτά την ημέρα
• αυξήστε την κατανάλωση νερού  50% από αυτό που ήδη καταναλώνεται
• μειώστε αρκετά την ζάχαρη και το λίπος απο την διατροφή σας
• αυξήστε την κατανάλωση λαχανικών καθημερινά
• αφαιρέστε το λευκό αλεύρι και προσθέστε ολικής άλεσης 
• κρατήστε σταθερά 5 γεύματα την ημέρα ανά 3 ώρες
• συνδυάστε άπαχες πρωτεΐνες με λαχανικά 
• μην καταναλώνεται υδατάνθρακες βραδινές ώρες 
• για πιο συγκεκριμένη και εξατομικεύμενη διατροφή ακολουθήστε την REAL DIET

Με τιμή 

η διαιτολόγος

Μαστρογιάννη Σεβίνα

Μήπως να "ψαρώσεις"".... και να το σκεφτείς καλύτερα;

 Έρευνες δείχνουν ότι όσοι καταναλώνουν ψάρι δύο οι περισσότερες φορές την εβδομάδα δεν διατρέχουν κίνδυνο θανατηφόρων καρδιαγγειακών προσβολών. Η υψηλή διατροφική τος αξία σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα μας προστατεύουν την καρδιά από επικίνδυνες αρρυθμίες . Κάποιες άλλες έρευνες δείχνουν ότι η αυξημένη κατάθλιψη τα τελευταία 100 χρόνια οφείλεται  στη χαμηλή πρόσληψη ωμέγα 3 λιπαρών οξέων από τον οργανισμό κ αυτό γιατί τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα έχον προστατευτικό ρόλο στη μεμβράνη των κυττάρων του εγκεφάλου μας.Η πρωτεΐνη το ψαριού κόβει την πείνα και βοηθά στην ανάπτυξη  μυικής μάζας,ενώ παράλληλα έχουν  χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών.
Άρα όχι μόνο αξίζει να ""ψαρώσεις""αλλά θα πρέπει το συντομότερο  να το προσαρμόσεις  στην διατροφή σού ακόμα και αν δε σού είναι αρεστή τροφή θα πρέπει να το σκεφτείς καλύτερα!
Σας προτείνουμε δύο υγιεινούς συνδυασμούς που μπορεί να καταναλωθεί:

• Ψάρι στο φούρνο ή ατμό με λαχανικά βραστά ή ωμά 
• Ψάρι σε συνδυασμό με όσπρια + λαχανικά

Με τιμή 
Η διαιτολόγος 
Μαστρογιάννη Σεβίνα

Mε την εθελοντική δράση της Real Diet το 75ο Νηπιαγωγείο Ηρακλείου έχοντας ως βασικό στόχο την προαγωγή της σωστής διατροφής των μαθητών του, πραγματοποίησε ενημερωτική ομιλία, με θέμα «την αξία πρωινού και υγιεινού σνακ στο σχολείο. Εισηγήτρια της ομιλίας ήταν η Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Μαστρογιάννη Σεβίνα 
Η ομιλία είχε διαδραστικό χαρακτήρα, με την ενεργό συμμετοχή των μικρών μαθητών!

Ποιά Διαιτα να ακολουθήσω;

Πολλοί αναρωτιέστε τι είδους δίαιτα να ακολουθήσετε για τα κιλά που θέλετε να χάσετε και ΝΑΙ! αυτός είναι ό πρώτος πανικός που σας πιάνει! Οι περισσότεροι ψάχνετε την τέλεια δίαιτα και αυτή που σας υπόσχεται να χάσετε πολλά κιλά... σε σύντομο χρονικό διάστημα!

Συνήθως μετά από μια τέτοια σκέψη αρχίζετε να ψάχνεται απο εδώ και απο εκεί!

Η Real Diet σας λέει ότι ναι δίαιτες υπάρχουν πολλές άλλες είναι όντως επιτυχημένες κατά την εφαρμογή τους και άλλες λιγότερο. Έχετε όμως αναρωτηθεί  ποια απο αυτές είναι ικανή να αντεπεξέλθει στις σωματικές αλλά και ψυχολογικές ανάγκες σας; Δυστυχώς σε αυτή την περίπτωση οι περισσότεροι  λειτουργείτε παρορμητικά και δεν σκέφτεστε τις συνέπειες στο δέλεαρ μιας γρήγορης απώλειας βάρους και αρκετά επώδυνη και κάποιες φορές οδυνηρή για εσάς!

Έχει παρατηρηθεί ότι τα άτομα αυτά εκτός ότι δεν μπορούν να ακολουθήσουν για αρκετό χρονικό διάστημα αυτές τις δίαιτες το πιο σημαντικό είναι ότι δεν επιτυγχάνουν το στόχο τους. Αυτό που ακολουθεί είναι μια απογοήτευση μια ενοχική κατάσταση και για άλλη μια φορα αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε να καταφέρεται τίποτα κ σας πλημμυρίζουν όλα τα αρνητικά συναισθήματα!

ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΑΜΕΣΩΣ! δεν έχετε παρα να δείτε τα πράγματα αλλιώς! 

1ο βήμα ΚΑΝΤΕ ΤΙΣ ΑΚΟΛΟΥΘΕΣ ΣΚΕΨΕΙΣ

• Μήπως όλες αυτές οι δίαιτες είναι μια παραπλάνηση για  να διαφημιστούν καλύτερα;
• Μα πως είναι δυνατόν να υπάρχουν εκατοντάδες δίαιτες; η δίαιτα της τάδε διάσημης η δίατα του μπικίνι η δίαιτα του αστρονάυτη και άλλες πολλές μα καμία απο αυτές αποτελεσματική σε εμένα!

2ο βήμα ΑΛΛΑΞΤΕ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΣΚΕΨΗΣ ΣΑΣ

• Δώστε τον εαυτό σας υπομονή επιμονή 
• Σκεφτείτε θετικά 
• Να σκέφτεστε συνεχώς ότι το να χαθούν κιλά είναι εφικτός στόχος όταν γίνεται μεθοδικά και τρόπος ζωής 

3ο βήμα 

• επισκεφτείτε  ένα ειδικό διαιτολόγο 
• ξεκινήστε σταδιακές αλλαγές στον τρόπο της διατροφής σας 
• δώστε χρόνο και σταθερότητα σε αυτό που κάνετε

Να είστε σίγουροι ότι έτσι ...ΝΑΙ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΘΑΥΜΤΑ....αυτό σας προτείνει και Η REAL DIET!

Μήπως τρώτε περισσότερο φαγητό όταν νιώθετε άγχος;

Πολλές είναι φορές που αυτή η συναισθηματική  αδυναμία  κάνει πιο έντονη την επιθυμία για φαγητό. Είναι γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι καταφεύγουν στο φαγητό για παρηγοριά, συνειδητά ή ασυνείδητα, όταν έχουν να  αντιμετωπίσουν δύσκολες καταστάσεις.

    

Βήματα  Real Diet για αντιμετώπιση:

Πρέπει να βρούμε ένα τρόπο να διαχειριστούμε το άγχος μας χωρίς να συμπεριλάβουμε το φαγητό.

1. Μιλήστε με ένα άτομο που εμπιστεύεστε και μπορεί να σας ακούσει,κάντε μια φυσική δραστηριότητα (γυμναστική,τρέξιμο) ή μια βόλτα.  ΝΑ ΘΥΜΑΣΤΕ! όταν μπορείτε να συγκεντρώσετε το μυαλό σας σε κάτι άλλο, ο έλεγχος για φαγητό βελτιώνεται αρκετά!
2. Μεγάλη σημασία το μέρος που βρίσκεστε (π.χ σπίτι,δουλειά) εάν έχετε λιπαρές τροφές με πολλές θερμίδες καλό θα είναι να μην τις έχετε και να τις αντικαταστήσετε με πιο υγιεινές.
3. Προσπαθήστε να  ελέγχετε τη διάθεση σας σε σχέση με την σωματική πείνα Σε αυτή την περίπτωση τρώμε από συναισθηματική φόρτιση και όχι από πείνα
4. Μην φορτώνεστε με αρνητισμό όταν είστε αγχωμένοι σίγουρα έχετε πολλά θετικά στοιχεία για τον εαυτό σας που μπορείτε να σκεφτείτε και να σας ανεβάσουν τη διάθεση!