Νερό και Τσάι κάθε μέρα!!!!

Η Real Diet συστήνει αρκετό  νερό και 1 φλιτζάνι τσάι κάθε μέρα!

Τα κύτταρα του σώματος μας χρειάζονται νερό για να λειτουργήσουν.Έχει διαπιστωθεί οτι όσοι πίνουν πολύ νερό παρουσιάζουν λιγότερα κρούσματα καρκίνου  της ουροδόχου κύστεως και του παχέος εντέρου. Το τσάι με την ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση αποτρέπει τη θρόμβωση του αίματος, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψη καρδιαγγειακών προσβολών καθώς μειώνει το κίνδυνο για καρκίνο και ρευματοειδή αρθρίτιδα. 

Όλα είναι στην Εμφάνιση!

Πόσοι και πόσες απο εσάς στη θέα ενός καλοφτιαγμένου γλυκού δεν μπορείτε να αντισταθείτε! Το οπτικό μας ερέθισμα λειτούργει πολύ έντονα και στην διατροφή μας! Προσέξτε όμως μή μένετε σε αυτό γιατι ένα καλοφτιαγμένο γλύκισμα μπορεί να κρύβει πολλά λιπαρά και άχρηστες θερμίδες! Ελέγξτε λοιπόν και δείτε καλά τι καταναλώνεται! Μην εξαπατάστε με μια ωραία εμφάνιση! Επιλέξτε ή φτιάξετε γλυκίσματα με φυσικά σάκχαρα και χαμηλά λιπαρά το μόνο που χρειάζεστε είναι να βάλετε λίγη φαντασία και γούστο!!!

Γλυκό Real Diet

ΜΟΥΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Θα χρειαστείτε:
500 ml φυτική κρέμα γάλακτος
3 στραγγιστά γιαούρτια
ξύσμα από 2 λεμόνια
μπισκότα ολικής άλεσης ή petit beurre
λίγο κονιάκ ή λικέρ για τα μπισκότα
Εκτέλεση:
Σε μπολ χτυπάμε καλά τη φυτική κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγύ.
Ρίχνουμε μέσα το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε με κουτάλι να πάει παντού.
Προσθέτουμε μέσα και τα γιαούρτια ένα ένα και ανακατεύουμε απαλά με κουτάλι μέχρι να ενσωματωθεί το γιαούρτι στην σαντιγύ.
Σε ατομικά μπολάκια ή σε κολονάτα ποτήρια βάζουμε από ένα μπισκότο σπασμένο με το χέρι σε μικρά κομματάκια, το ραντίζουμε με το ποτό και βάζουμε μια καλή ποσότητα της μους από πάνω.
Το βάζουμε στο ψυγείο για αρκετή ώρα να παγώσει και λίγο πριν σερβίρουμε βάζουμε από πάνω μια γερή κουταλιά από γλυκό του κουταλιού που μας αρέσει. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε μέλι ή μαρμελάδα από πάνω.
Είναι πολύ ελαφρύ και δροσιστικό και όσο και αν έχετε φάει πάντα υπάρχει χώρος για αυτό το γλυκάκι!

ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΕΞΑΝΤΛΗΤΙΚΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ!

- Μειώνεται ο βασικός σας μεταβολισμός
- Ευνοείται την αποθήκευση των λιπών
- Μειώνετε την θερμοκασία του σώματος 
-Αυξάνεται η απώλεια νερού
- Τα πρώτα κιλά που χάνεται είναι νερό 
-Χάνεται η μυική σας μάζα 
και τέλος με μια ΕΞΑΝΤΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ μπορέι να διαταράξετε την ψυχολογία σας !!! ΑΓΑΠΗΣΤΕ ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΦΕΡΘΕΙΤΕ ΟΠΩΣ ΤΟΥ ΑΞΙΖΕΙ!!! ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΜΙΑ REAL  DIET!!!

Real Diet Menu...

(Κυρίως γεύμα)

-κοτόπουλο ψητό στο φούρνο με θυμάρι,ρίγανη χωρίς λάδι σε λαδόκολα (ποσότητα μέγεθος σαν την παλάμη σας) 

-60-100γρ.(ανάλογα την ποσότητα που ενδείκνυται στη δίαιτα σας) ρύζι ανάμεικτο με φασολάκια και αρακά και σπανάκι

συνόδεψτε με ενα θρεπτικό χυμό 120 ml χυμό απο πορτοκάλι,μήλο,καρότο
καλή σας απόλαυση!
θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα πρωτείνης,σιδήρου και αντιοξειδωτικών!

KΑΤΑΝΑΛΩΣΤΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΣΤΑ ΣΝΑΚ ΣΑΣ!

(Αλέστε το αβοκάντο έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη κρέμα και αλείψτε με αυτήν φρυγανιές ή ψωμί για να αποτελέσει ένα γευστικό ενδιάμεσο σνακ.)

ΥΠΕΡΤΡΟΦΗ:Το αβοκάντο προσφέρει και τα 18 βασικά αμινοξέα, τα οποία είναι απαραίτητα στο σώμα για να συντεθεί μια ολοκληρωμένη πρωτεΐνη. Αντίθετα με την πρωτεΐνη που βρίσκεται στο κρέας, η οποία δύσκολα χωνεύεται από πολλούς, η πρωτεΐνη του αβοκάντο απορροφάται εύκολα από το σώμα, γιατί το αβοκάντο περιέχει επίσης και φυτικές ίνες.Ευεργετικά Λίπη

Το αβοκάντο παρέχει το υγιεινό είδος λίπους που χρειάζεται το σώμα σας. Όπως και το ελαιόλαδο, το αβοκάντο αυξάνει τα επίπεδα HDL (η «καλή» χοληστερόλη). Η χοληστερόλη HDL βοηθά στην προστασία εναντίον της ζημίας που επιφέρουν οι ελεύθερες ρίζες. Αυτός ο τύπος της χοληστερόλης βοηθά επίσης στην ρύθμιση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων και την πρόληψη του διαβήτη.Αντι-φλεγμονώδη

Η συνδυαστική επίδραση του εξαιρετικού «πακέτου» θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στο αβοκάντο προσφέρει ισχυρά αντιφλεγμονώδη οφέλη. Ο μοναδικός συνδυασμός βιταμινών C και E, καροτενοειδών, σεληνίου, ψευδάργυρου, φυτοστερολών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που υπάρχει στο αβοκάντο, βοηθά στην προστασία κατά των φλεγμονών. Αυτό σημαίνει ότι το αβοκάντο βοηθά την πρόληψη και την αντιμετώπιση τόσο της οστεοαρθρίτιδας όσο και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Θρεπτικό...Ελαφρύ...Νόστιμο!

Γεμίστε πίτες με λαχανικά της αρεσκείας σας ...ανακατέψτε τα με μια ελαφριά σως απο άπαχο γιαούρτι και αν θέλετε κάτι ακόμα προσθέστε λίγη πρωτείνη απο φιλέτο κοτόπουλο ή άπαχο τυρί με γαλοπούλα! Ένα μικρό γεύμα που μπορείτε να απολάυσετε στη δουλεια στο σχολείο στο σπίτι και όπου αλλού θέλετε!!!

Τροφές.. για απογείωση!

Με αφορμή των φόβο που παρουσιάζεται σε πολλά άτομα που θέλουν να ταξιδέψουν με αεροπλάνο και επιθυμούν να έχουν ένα ευχάριστο και ήρεμο ταξίδι θα μπορούσαμε να συστήσουμε μερικά γεύματα που θα μπορούσαν να ωφελήσουν τους επιβάτες ή και ακόμα τις αεροπορικές εταιρίες!

Η ανάγκη των επιβατών να νιώσουν ασφάλεια και ηρεμία μας παραπέμπει στην κατανάλωση τροφών που βοηθούν σε αυτό. Παρακάτω δίνουμε μερικές ιδέες…

Για μείωση του στρες! 
1. Βιταμίνη C : Καταναλώστε 1ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι (προσοχή χωρίς προσθήκη ζάχαρης!)
2. Δημητριακά ολικής άλεσης (μπισκότα , μπάρες , κριτσίνια ,κουλουράκια) η δύναμη τω τροφών ολικής άλεσης δε περιγράφεται πόσο μπορεί να μας ηρεμήσει!

Για καλή διάθεση!
1. Σεροτονίνη! είναι ένας νευροδιαβιβαστής που συνδέεται με την καλή διάθεση και την ευφορία . Για αυτό το λόγο καταναλώστε τις παρακάτω τροφές που επιτυγχάνουν την παραγωγή της στον οργανισμό… Επιλέξτε ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια κ.α.)
2. Σοκολάτα υγείας ή σοκολατάκια ! αυτό και αν είναι δελεαστικό για τα μικρά παιδιά που συνήθως η σοκολάτα τα κάνει να ξεχάσουν τα πάντα!

Για χαλάρωση!
1. Προτιμήστε την μπανάνα!…και επειδή η φρέσκια μορφή μπορεί να μας δυσκολέψει θα μπορούσαμε να την καταναλώσουμε αποξεραμένη σε συνδυασμό με τους ξηρούς καρπούς.
2. Μα τι άλλο από το μαγικό χαμομήλι! Βοηθάει πολύ στο έντονο στρες και μπορεί να σας το μειώσει αρκετά! Απολαυστικό ρόφημα παγωμένο ή κρύο !

Για εσάς που έχετε πολύωρο ταξίδι και θέλετε να γευματίσετε, επιλέξτε άπαχη πρωτεΐνη π.χ. ψάρι ή κοτόπουλο με λαχανικά. Συμβάλλουν στην παραγωγή ντοπαμίνης και νοραδρεναλίνης από τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου. Οι δύο αυτές ουσίες είναι υπεύθυνες για τη διατήρηση της εγρήγορσης και του καλύτερου ελέγχου των αντιδράσεων του οργανισμού, ενώ σας κάνουν να αισθάνεστε και λιγότερο νευρικοί!

Να έχετε μια ευχάριστη και ήρεμη πτήση!!!

Πρωινά...δημητριακά!

Αναμφισβήτητα τα δημητριακά με το γάλα είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για το πρώτο γεύμα και το ξεκίνημα της ημέρας μας…..
Συστήνουμε, σε όσους αγαπούν τα δημητριακά με γάλα ή θέλουν να τα εντάξουν στο πρωινό τους….μικρά μυστικά, για να μην είναι μονότονα τα πρωινά τους.

1. δώστε μια εξωτική γεύση βάζοντας στα δημητριακά σας κομμάτια αποξηραμένης καρύδας και παπάγιας
2. κάντε τα δημητριακά σας σοκολατένια βάζοντας κομμάτια λευκής και μαύρης σοκολάτας ή σκόνη σοκολάτας
3. απολαύστε τα δημητριακά σας δίνοντας τη γεύση cheese cake προσθέτοντας τυρί κρέμα και γλυκό κουταλιού με γεύση βατόμουρο ή σταφύλι
4. δώστε και μια απολαυστικότερη γεύση βάζοντας μέλι και ξηρούς καρπούς

Αν πάλι έχετε βαρεθεί να ακούτε ότι ένα από τα καλύτερα πρωινά, είναι τα δημητριακά με γάλα και θέλετε να απολαύσετε κάτι διαφορετικό, μπορείτε να φάτε ένα γλυκό για πρωινό!

Σίγουρα δεν είναι ότι καλύτερο να έχουμε καθημερινά στο πρωινό μας κάτι γλυκό αλλά θα ήταν ακόμα χειρότερο να γεμίζετε με ενοχές επειδή μια φορά την εβδομάδα θα καταναλώσετε αγαπημένα γλυκίσματα, είτε σπιτικά ή από αγαπημένα σας ζαχαροπλαστεία, καφέ ή φούρνους!
Να θυμάστε ότι αν ο κανόνας της σωστής διατροφής μας λέει 5 γεύματα μέσα στην ημέρα μας. Μπορούμε 1-2 φορές την εβδομάδα ένα από αυτά να είναι το αγαπημένο μας!!!!
Η συχνή κατανάλωση τέτοιων εδεσμάτων είναι που μπορεί να κάνει κακό στο βάρος μας ..
Να θυμάστε η σωστή διατροφή τιμωρεί τους αυστηρούς!!!!!!!

Εσείς που θέλετε να χάσετε βάρος, προσέξτε την ποσότητα ή ρωτήστε τον διαιτολόγο σας, για να σας τα προσαρμόσει κατάλληλα!

Το σημαντικότερο όλων είναι πάντα να ξεκινάμε την ημέρας μας με πρωινό !!!!!!!!!

Διατροφικό... Τσουνάμι!

Πόσες μα πόσες φορές έχεις ξεκινήσει με τις καλύτερες διαθέσεις και την πιο τέλεια δίαιτα και ξαφνικά τα καταστρέφεις όλα σε μια στιγμή;

Μήπως είσαι ο ίδιος/α ένα ξαφνικό φυσικό φαινόμενο για το σώμα σου;

Μην σε πιάνει πανικός και προσπάθησε να δράσεις με ψυχραιμία. αν έχεις να αντιμετωπίσεις ένα τέτοιο «Διατροφικό Τσουνάμι»το οποίο προκλήθηκε από προσωπικό – ψυχολογικό – κοινωνικό λόγο το μόνο πού έχεις να κάνεις είναι να δράσεις!

Θα πρέπει να γνωρίζεις:

Ότι τρώμε σήμερα, αποθηκεύεται έπειτα από 48 ώρες. Το γεγονός αυτό σημαίνει ότι έχουμε πάντοτε τη δυνατότητα να εξισορροπήσουμε τις παραπανίσιες θερμίδες που πήραμε την αμέσως επόμενη ή και μεθεπόμενη ημέρα.

Αγνοήστε λοιπόν τη ζυγαριά και αντιδράστε δυναμικά την επόμενη ημέρα από κάθε πλούσιο γεύμα, τρώγοντας πολύ ελαφρές τροφές. Να θυμάσαι ότι ο αυτοέλεγχος και η αυτοσυγκράτηση μειώνουν αισθητά την τάση μας για «Διατροφικά Τσουνάμια».

Κάνε την παρακάτω άσκηση! Διαρκεί μόνο ένα λεπτό!

Για να μην δείτε λοιπόν τη δίαιτά σας να χάνετε σαν την παρασύρει τσουνάμι δεν έχετε παρα να συγκρατήστε αυτούς τους 4 κανόνες:

· Ηρεμία

· Σκέψη

· Ανοιχτό μυαλό

· Προσοχή

1. Ηρεμία
Ο πιο συνηθισμένος λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι χαλάνε μια δίαιτα είναι ο παρορμητισμός. Συνήθως δεν σκέφτονται πρίν φάνε. Λειτουργούν ενστικτωδώς. Απλά ηρεμήστε πρίν καταναλώσετε το φαγητό σας. Αυτό είναι όλο.

2. Σκέψη
Εδώ έρχεται η δύναμη του μυαλού. Μόλις ηρεμήσετε, σκεφτείτε τι συμβαίνει. Συνειδητοποιείστε που βρίσκεστε. Με ποιους είστε μαζί. Σε τι κατάσταση βρίσκεστε. Εάν σας ενοχλεί κάτι, εάν χρειάζεστε κάτι, εάν θέλετε να εκφραστείτε. Όλες αυτές οι σκέψεις θα σας κάνουν να ξεχάσετε το πρόβλημα της στιγμής. Δεν είστε απλά ένα θύμα των συνηθειών σας όταν ασκείτε την ικανότητά σας να σκέφτεστε.

3. Ανοιχτό μυαλό
Καθώς θα σας έρχονται διάφορα πράγματα στο μυαλό, προσέξτε να μην τα λογοκρίνετε. Μπορεί να σας έρθουν σκέψεις που θα σας εκπλήξουν, σκέψεις που δεν είχατε ποτέ πριν κάνει. Μπορεί να μην είναι καλές σκέψεις. Ίσως να είστε θυμωμένοι. Ίσως να αισθάνεστε άσχημα με τον εαυτό σας. Ίσως να είστε στεναχωρημένοι. Όποιες και αν είναι οι σκέψεις σας, αντιμετωπίστε τις με ανοιχτό μυαλό. Θα σας πληγώσουν ακόμα περισσότερο εάν τις αγνοήσετε.

4. Προσοχή
Τώρα που αφήσατε τις σκέψεις σας ελεύθερες, προσέξτε τις. Θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε γιατί φτάνετε σε σημείο να καταστρέψετε τη διατροφή σας. Δώστε μεγάλη σημασία στις σκέψεις αυτές. Ακόμα και αν είναι μικρές ιδέες, ακόμα και αν δεν φαίνονται σημαντικές για εσάς. Δεν είναι απαραίτητο να είναι σημαντική η σκέψη που θα κάνετε και η οποία θα καταστρέψει τη δίαιτά σας. Συχνά, είναι κάτι μικρό αλλά ιδιαίτερα σημαντικό για εσάς. Ακόμα και η μικρότερη σκέψη μπορεί να είναι το κλειδί για να καταλάβετε.

Θα εκπλαγείτε εάν δείτε πόσο καλά λειτουργεί αυτό το λεπτό διαχείρισης της δίαιτάς σας. Θα σταματήσετε να τρώτε από συνήθεια ή για να αντιμετωπίσετε μια κατάσταση. Χρησιμοποιώντας αυτό το λεπτό συχνά, θα αρχίσετε να αλλάζετε τις συνήθειές σας προς όφελος σας.Δ

Η ΔΙΑΙΤΑ …ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ..Ω ΔΙΑΤΑ!

Σκέφτεσαι ναι κάνεις δίαιτα ; και νομίζεις ότι βρήκες για άλλη μια φορά τη λύση! Το σενάριο γνωστό . Ξεκινάς με το να ψάχνεις την καλύτερη δίαιτα! Η δίαιτα της λαχανόσουπας …η Δίαιτα της πρωτεΐνης ….η Δίαιτα του τάδε διαιτολόγου και ούτω κάθε εξής ! Το συμπέρασμα λοιπόν; Μπορεί να έχεις βρει την καλύτερη δίαιτα την ακολουθείς πιστά και έχεις τα αποτελέσματα που θέλεις ,αλλά! Ας παραδεχτούμε την αλήθεια! Δεν αντέχεις πάνω από μια βδομάδα για να μην πούμε πάνω από 2 μέρες! Μήπως ήρθε η ώρα να μην ξανακάνεις δίαιτα ποτέ; Σίγουρα θα πρέπει να γνωρίσεις ότι μόνο αν σταματήσεις να σκέφτεσαι την δίαιτα τότε μόνο θα καταφέρεις να χάσεις τα κιλά σου! Ξεκίνησε να κάνεις τρία πολύ σημαντικά βήματα:
1ο βήμα : βρες έναν καλό, ειδικό διαιτολόγο που να σου ταιριάζει και ζήτησε του να σε εκπαιδεύσει σε ένα σωστό τρόπο διατροφής και να κάνετε μια καλή διατροφική αγωγή.
2ο βήμα : κάνε αυτό που δεν έκανες μέχρι τώρα! Να ενημερώνεσαι σωστά για θέματα δίαιτας και διατροφής! Και εδώ πολύ σημαντική η βοήθεια του διαιτολόγου σου και όχι μόνο! Ψάξε αξιόπιστες πηγές (βιβλία,sites κ.α) που θα σε βοηθήσουν να καταλάβεις τόσα πολλά για την σωστή δίαιτα και την διατροφή. Θα δεις ότι σε μια βδομάδα αποτυχημένης δίαιτα που ακολουθούσες μέχρι τώρα λογικό να μην καταλάβαινες τίποτα!
3Ο βήμα: Το πιο σημαντικό σταμάτησε να πιστεύεις ότι μόνο αν σπαταλήσεις μερικές μέρες ή μήνες θα χάσεις τα κιλά σου! Το τέλειο σώμα θα το αποκτήσεις και θα το συντηρήσεις μόνο αν ακολουθείς καλή διατροφική συμπεριφορά για μια ΖΩΗ!!!
ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ ΣΤΟ ΝΕΟ ΣΟΥ ΞΕΚΙΝΗΜΑ!
Με τιμή
Η διαιτολόγος
Μαστρογιάννη Σεβίνα